30Mai

Como é que as algas marinhas Atlânticas nos podem ajudar a manter um sistema imunológico saudável?

Sérgio Baamonde López. Biólogo especialista em macroalgas marinhas. Grupo Algamar. Após a infeliz chegada do CORONAVIRUS nas nossas vidas, e a COVID-19 que pode provocar, estes últimos dias estivemos centrados na procura de fármacos como solução para paliar o avanço e danos que o mesmo pode ocasionar. E não sem razão: estas ferramentas, evidentemente são necessárias e imprescindíveis para alcançar esse fim, a critério dos profissionais médicos, de acordo com o estudo de caso específico. Não obstante, é importante refletir sobre...

Curiosidades0 comentários
Consulte Mais informação...
04Out

Alga Castanha – WAKAME

Como uma gigante folha de carvalho, cresce nas costas da Galiza e pode chegar a medir 1,5m. Rica em cálcio, iodo, proteína e fibra. A Alga Wakame é a segunda alga mais consumida, em alimentação directa, em todo o mundo. Destaca-se especialmente por ter 11 vezes mais cálcio que o leite. Segundo análises da Universidade Complutense, é uma das algas Atlânticas com mais quantidade de cálcio. O seu consumo habitual, contribui para a relaxação muscular evitando espasmo e cãibras. A alta relação cálcio-fósforo, faz...

Curiosidades0 comentários
Consulte Mais informação...
mar de sargaço Moledo
13Set

Sargaço – Sabe para que serve?

Sargaço – As algas como fertilizante   Os povos antigos da Costa Atlântica, sempre souberam aproveitar para as suas culturas agrícolas este recurso. O potencial destas algas para a agricultura: -aumentam o crescimento e o metabolismo das plantas -tornam-nas mais resistentes às geadas e às pragas de fungos e insectos -melhoram a estrutura do solo pela sua capacidade de absorver e reter água -facilitam a absorção de nutrientes inorgânicos do solo -alargam a conservação da fruta   Riquíssimas em minerais destacando-se, entre eles, o potássio. Têm nitrogénio e matéria...

Curiosidades0 comentários
Consulte Mais informação...
20Jun

Propriedades das Algas

Se já se perguntou porquê comer algas, listamos abaixo algumas das propriedades mais relevantes desta “verdura “marítima. – abundantes fibras saciantes e ligeiramente laxante – contém aminoácidos que complementam as proteínas dos outros alimentos – ativam as defesas, limpam o corpo de toxinas e fortalecem os ossos, cabelo e unhas – dissolvem o excesso de gorduras – grande fonte de sais minerais (cálcio, ferro, fósforo, magnésio, etc.) – oligoelementos (praticamente todos, destacando-se: iodo, selicia, zinco, magnésio, cobre, selénio, etc.) i loved this

Curiosidades, 0 comentários
Consulte Mais informação...
INSPIRE-SEBLOG