Propriedades das Algas
Se já se perguntou porquê comer algas, listamos abaixo algumas das propriedades mais relevantes desta "verdura "marítima. - abundantes fibras saciantes e ligeiramente laxante - contém aminoácidos que complementam as proteínas dos outros alimentos - ativam as defesas, limpam o corpo de toxinas e fortalecem os ossos, cabelo e unhas - dissolvem o excesso de gorduras - grande fonte de sais minerais (cálcio, ferro, fósforo, magnésio, etc.) - oligoelementos (praticamente todos, destacando-se: iodo, selicia, zinco, magnésio, cobre, selénio, etc.)