Propriedades das Algas

Se já se perguntou porquê comer algas, listamos abaixo algumas das propriedades mais relevantes desta “verdura “marítima.

– abundantes fibras saciantes e ligeiramente laxante
– contém aminoácidos que complementam as proteínas dos outros alimentos
– ativam as defesas, limpam o corpo de toxinas e fortalecem os ossos, cabelo e unhas
– dissolvem o excesso de gorduras
– grande fonte de sais minerais (cálcio, ferro, fósforo, magnésio, etc.)
– oligoelementos (praticamente todos, destacando-se: iodo, selicia, zinco, magnésio, cobre,
selénio, etc.)

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