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Agar-Agar (de Gelidium ) Gelatina de Algas
From €4.90É a gelatina marinha da mais alta qualidade.
É a fibra solúvel extraída da alga Gelidium e tem sabor neutro.
100% vegetal.
É também conhecida como E 406. Aditivo alimentar.
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Alga Alface do Mar (ulva ); em flocos
From €4.33Alga Alface do Mar em flocos.
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Alga Dulse (Palmaria)
From €7.00De cor avermelhada, destaca-se pela sua riqueza em Vitamina C, proteínas e um excecional conteúdo em potássio. É uma das algas mais indicadas para degustar crua ou em sopas pelo…
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Alga Esparguete do Mar (Himanthalia)
From €3.28É conhecida pelos antigos celtas, evitava o escrubuto aos marinheiros pela sua riqueza em vitamina C.
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Alga Kombu rápida (kombu Real-Laminaria)
From €6.57Alga parda com folhas grandes, altamente ramificadas. Rica em ácidos algagínico, glutâmico e minerais: cálcio e ferro.
De sabor mais doce que a Kombu e de cozedura mais rápida.
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Alga Nori (Porphyra)
From €6.82Alga de tamanho pequeno. Na Galiza, encontra-se silvestre na baixa-mar e tritura-se posteriormente em forme de flocos.
Tem um sabor intenso e pode usar-se crua ou ligeiramente tostada. Rica em proteínas,…
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Alga Percebe, (Codium)
From €4.40Selecione as opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Alga Wakame (Undaria)
From €4.44Como uma gigante folha de carvalho, cresce nas costas da Galiza e pode medir 1,5 m.
Rica em cálcio, iodo, proteínas e fibra.
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Alga Wakame Tostada | 50gr
€5.1250gr
Como uma gigante folha de carvalho, cresce nas costas da Galiza e pode medir 1,5 m.
Rica em cálcio, iodo, proteínas e fibra.
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